Wie alles begann...

 

Begonnen haben Harm Wietjes (1883 - 1966) aus Strackholt und seine Frau Antje Wietjes geb. Lottmann aus Baltrum 1921 ihre gastronomische Karriere mit einer Strandhalle am Strand der Insel Baltrum. Fünf Kinder mussten kräftig mit anpacken. Kuchen backen, Zeitungen am Strand verkaufen, kochen und servieren. Die zur Verfügung gestellte Unterkunft wurde für die siebenköpfige Familie zu klein. So entstand das Stammhaus des Strandhotel Wietjes. Es war 1923 ein 1 1/2 stockiges Gebäude, nicht größer als ein durchschnittliches neues Einfamilienhaus, mit nur einigen vermietbaren Zimmern. Die Gästezahlen auf der Insel waren damals auch noch sehr gering.

 

In den 30er-Jahren nahmen die Besucherzahlen auf den norddeutschen Inseln zu. Das veranlasste Harm Wietjes im Jahr 1938 die erste größere Umbaumaßnahme durchzuführen. Die Grundfläche des Hauptgebäudes wurde verdreifacht und es entstand so ein zweigeschossiges Hotel, das zusätzlich einen saalartigen Flachdachanbau von ca. 30m Länge nach Norden zum Strand erhielt.

 

1957 erweiterte der Nachfolger und Vater des jetzigen Besitzers, Herr Hermann Wietjes (1915- 2001), den Saalanbau durch einen halbrunden, pavillonartigen Panorama- Restaurantbereich.

 

1975 erfolgte der bisher letzte grosse Umbau. Das ganze Hotel, drei Stockwerke, wurde bis auf den Restaurant- und Wirtschaftsbereich abgerissen und neu aufgebaut. Alle Zimmer erhielten Nassräume und fast alle Zimmer haben heute Balkone zum Meer oder zur Sonnenseite. Sogar auf der obersten Etage verfügen die Zimmer über ausklappbare Balkone die einen atemberaubenden Panoramablick erlauben. Ein Balkonerlebnis mit den Möwen auf Augenhöhe!

 

Die dritte Hoteliergeneration, Annette und Ricklef Wietjes, haben 2004/2005 den noch im alten Zustand verbliebenen öffentlichen Bereich des Hotels: Restaurant, Tagungs-, Aufenthaltsräume und Büro z. T. neu aufgeteilt und umfangreich renoviert. Sie sollen sich bei uns, dem einzigen Baltrumer Hotel direkt am Meer, auch in Zukunft wohl fühlen können.